许多疾病的产生是由于人们不良的生活习惯！肝硬化也是如此，因此在治疗时更要保持良好的个人的饮食习惯。那么吃哪些食物可以预防肝硬化呢？一起看看吧
1、西红柿
西红柿是我们生活中经常吃的食物，不仅美味而且营价值是非常丰富的，适当的食用能有效预防肝硬化的发生。
2、黄瓜
性寒、味甘，含戊糖、维生素b1、维生素b2、烟酸、蛋白质。
黄瓜的纤维非常细，可促进肠道毒素排泄和降胆固醇，并且含有的丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，对于脂肪肝有一定的防治作用。
3、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
4、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
5、木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
6、胡萝卜
胡萝卜性微温，味甘、辛，富含维生素a，生活中我们可以经常吃，对于保护我们的肝脏健康是非常有帮助的，有效预防肝硬化的出现。
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