冬天，澳洲人们都爱吃水果，既补水又健康。
吃水果补充的应当是养分，但没想到这款水果吃下去补充的竟然是"毒"分！
近日，在新南威尔士州
有三个人就因为
食用了一款枣而被感染了甲型肝炎！
目前这款枣已经被新南威尔士州食品局统一强制召回，患医院紧急治疗。
澳洲的甲型肝炎案例一直都不多，
为什么这次会突然爆发呢
原来，这款美卓尔枣是从约旦进口到澳大利亚的，经过检测后，发现食品上附着的病毒毒株与今年早些英国爆发的毒株是相同的。
这就说明了，这次的肝炎病毒并不是由澳洲本土引起，而是漂洋过海传来的！
据世界卫生组织估计，每年有万人死于各类病毒性肝炎，全球感染慢性乙肝和慢性丙肝的就有5亿人，57%的肝硬化病例和78%的原发性肝癌都与病毒性肝炎有关。
甲型肝炎虽然在儿童身上最常见，但其实20岁以上的青年90%都曾感染过!
患上这种肝炎的人往往都会出现没有食欲，恶心呕吐，肝脏疼痛等症状。
但由于这些症状与感冒，肠胃炎等病症较为相似，在生活中很难辨认，因此甲型肝炎在人与人之间的传播性很强！
要怎样才能预防
这种来势汹汹的病毒呢？
很简单
养好这些生活习惯就可以！
食物煮熟
很多人不知道，甲型肝炎的抵抗力很强，在℃的环境下要持续1分钟，在85℃坚持5分钟才可将其灭活。
在面对这种顽固的耐高温病毒时，最谨慎的做法就是把所有的食物都彻底煮熟！在煮饭时，将肉片切薄烫熟，蔬菜类要多冲洗几遍，海鲜类更是要煮久一点，切记不可一变色就吃！
不生食
连高温都难以消灭的病毒，生吃就更不行了！无论是生鸡蛋，还是刺身，海鲜，尤其是蚌，耗之类的都应该少食!
这是因为甲型肝炎会通过水源传播，一旦吃了污染水源中的海产物，后果不堪设想!
不吃路边摊
甲型肝炎病毒最容易出现在脏乱差的环境中，因此对饭馆的卫生条件也十分讲究。当无法保证卫生质量的时候，应尽量选择在家亲自做饭！
而且，在外面吃饭不清楚食物的来源，烹饪时间和温度，接触到带有病毒的食物几率很高。免疫力低的人群，例如小孩和老人，就更应该避免在外面不卫生的餐馆吃饭！
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