退休族整天忙着跳广场舞，练太极拳，天天念叨着养生，你可能忽视了最需要减脂的身体部位，它就是肝脏。脂肪肝已成为我国第一大肝病。脂肪肝的发病率高达20%以上，也就是说，每5个人中就有一人患有脂肪肝。
本文专家
缪伟峰
医院脾胃科副主任
什么是脂肪肝？肝硬化脂肪肝，就是脂肪沉积在肝里面，临床上它分为酒精性和非酒精性的脂肪肝，脂肪肝不是单纯的疾病，是和其他疾病组合在一起的方式形成的，是我们代谢紊乱造成的
脂肪肝不仅伤害肝脏，还可能导致一系列疾病。
脂肪肝不是良性病变和无所谓的富贵病，
它能够在短时间内恶化，
从脂肪肝发展到肝癌仅需4步！
你是脂肪肝候选人吗？
在很多人眼里，脂肪肝是胖人的“专利”，
殊不知，脂肪肝最青睐八大人群。
脂肪肝的误区01胖人才会得脂肪肝
误区一
脂肪肝人群中三成属于身材标准的“瘦子”。一些慢性疾病、高热量饮食、久坐少动等因素都会引发脂肪肝。
02吃素不会得脂肪肝
误区二
素食者的蛋白摄入不足，易导致脂蛋白合成减少，肝脏脂肪运转障碍，反而会引发或加重脂肪肝。
03无症状就不需治疗
误区三
脂肪肝的治疗应趁早，与有无症状无关。有些人并无任何不适，但脂肪肝可能已经到了中重度水平。
脂肪肝是可以逆转的只要不发展到肝硬化约有15-25%的脂肪肝患者会在10-20年内出现肝硬化，比例最高可达37.5%，其中超过一半的患者可发展为恶性肿瘤-----肝癌。
但是大家要注意了哦，从脂肪肝到肝癌的距离，只有四步，首先从脂肪肝发展成肝炎，接着发展成肝硬化，最后才会形成肝癌。但是我们只要不发展到肝硬化，我们的脂肪肝是可以逆转的哦！
得了脂肪肝怎么办？牢记六个字“管住嘴、迈开腿”
管住嘴少吃红肉，多吃白肉。建议一日三餐要荤素搭配，尽量少吃高脂肪、高胆固醇、高糖类，以优质的蛋白、纤维素以及维生素，新鲜蔬菜为主，是非常适合脂肪肝人群的
每天走够一万步研究发现，一个肥胖者体重降低3%-5%，其脂肪肝就会明显减轻，一般的脂肪肝患者，应该尽量保证每天走够一万步；肥胖的脂肪肝患者，最好每周运动分钟以上。
世卫组织对于老年人推荐的健康运动方式：
走路，有个“”运动方案：
3：指每次步行3公里，时间超过30分钟；
5：每星期至少运动5次；
7：指的是“年龄+心跳”每次运动的总和不要超过次
每年体检脂肪肝早期无症状，所以人人都要注意体检，有效地把疾病控制在早期阶段。
少饮酒每天饮酒80~克的人，脂肪肝发生率比不饮酒者增长5-25倍。预防及缓解脂肪肝，应尽量避免白酒、红酒、啤酒及含有酒精的饮料。
有一个计算方式：
每天饮酒量*酒的度数*0.8，
如果男性超过了40克，女性超过了20克，
就可能是酒精性脂肪肝了！
小贴士推荐给脂肪肝患者的菜单
（分别以公分和公分的两个身高作为代表，一日三餐该如何吃）
（缪伟峰：医院脾胃科副主任）
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