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肝癌是癌症里较为难治的一类，一旦患上了肝癌，患者就要长期忍受肝脏反复发作的疼痛。而肝癌的发展也是有过程的，一般是由普通肝病如肝炎等慢慢发展到肝硬化再发展到肝癌。因此肝硬化患者平时可以多吃一些红绿食品来养肝。
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红绿食品是什么东西顾名思义，红绿蔬菜其实就是指颜色为红色和绿色的食品，这些食物里一般含有较为丰富的维生素、叶绿素等物质，可以防止肝脏纤维化的进一步发展。
肝硬化早期吃什么食物好
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1、西红柿西红柿所含的维生素非常丰富，像是大量的维生素C和维生素A等，维生素C具有抗氧化的功效，可以减缓肝脏细胞的老化，缓解肝脏细胞衰老死亡，以免形成大面积的肝脏纤维化。2、枸杞中医上认为枸杞性温和，对于眼睛有很好的明目效果。而眼睛和肝脏处于同一主脉，互相影响，经常吃枸杞能够保持肝脏的活力，增强肝脏的代谢能力，减缓肝硬化的速度。
3、黄瓜黄瓜本身含有的有效物质很多，具有一定的防癌和抗癌功效，且黄瓜的水分也比较充足，多吃黄瓜有利于排尿，排尿时会将身体内的毒素排出，减轻了肝脏代谢毒素的负担。4、苦瓜苦瓜对于肝脏的好处很多，可以去除肝脏的火气，消除肝部的毒素，有利于将不利于肝脏的细菌和有毒物质等排出体外，经常吃可以养护肝脏，避免肝硬化进一步加重，以免继续恶化形成肝癌。5、丝瓜丝瓜具有丰富的纤维素和维生素等，能够有效地预防便秘等问题，避免排泄物长期滞留在体内，导致毒素的二次吸收，损害肝脏等器官，对于预防肝硬化也是很有帮助的。
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