或许，在某次健康体检中，被告知得了脂肪肝，不知该如何是好。
或许，已经患脂肪肝多年，一直都不见好，有点灰心。
或许，还没有得脂肪肝，但医生警告，脂肪肝离你不远了。
或许，曾听人说，脂肪肝是富贵病，不痛不痒，不需要治。
或许，曾听人说，脂肪肝若不好好治，也会变肝硬化、肝癌，有点恐惧。
不要以为脂肪肝，没什么了不起！随着年龄的增长，你会发现肝脏对我们越来越重要。
肝脏是人体的消化腺，担负着消化、运转、解毒、代谢的功能。年龄的增长，不仅肝脏在不断退化，自我修复能力也会降低。同时，运动量的下降，将让脂肪肝难以消失，所以平时的饮食变得尤为重要。
那么，我们可以吃些什么预防脂肪肝呢？
胡萝卜和西红柿
胡萝卜和西红柿富含纤维素，不仅能够促进肠蠕动，而且对于控制体重和血脂也有帮助。胡萝卜中还富含胡萝卜素，西红柿中富含番茄红素，它们都有很好的抗氧化作用，而脂肪肝则与氧自由基的增多密切相关。
燕麦
燕麦是一种粗粮，作为五谷杂粮的一种，燕麦中富含不饱和脂肪酸，其中，主要以单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸的形式存在，不饱和脂肪酸的作用是降低甘油三酯和胆固醇，升高高密度脂蛋白，燕麦中还含有β-葡聚糖，能在小肠内形成胶状体，产生高粘度环境，对于吸收甘油三酯和胆固醇有帮助。
水果
水果对脂肪肝的作用是良好的，比如苹果，水果中富含维生素C和维生素E，它们能够很好地抗氧化。
饮食对于脂肪肝尤为重要，多吃蔬菜和水果，并且加强运动，按照指定的饮食与锻炼计划，相信你一定会远离脂肪肝。
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