肝硬化饮食各种肝炎长期发作、营养不良、酒精中毒和血吸虫病等晚期病变均可造成肝硬化。肝硬化腹水病人除了注意休息、积极配合治疗外，饮食也是辅助治疗的一个重要措施，饮食原则：应以高热量、优质蛋白、低脂、富含维生素、无渣软食或流食为主。1、优质蛋白质供给适量：低蛋白血症是发生腹水的重要机制。肝硬化腹水多伴有低蛋白血症，给肝脏硬化的病人优质蛋白饮食，可提高血浆蛋白含量，促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞的再生。在病情稳定情况下，每公斤体重每天供应1.5－2g蛋白质为佳，其中大多应来自生物利用度高的瘦肉、鱼、乳、蛋的优质蛋白，注意荤素搭配。2、低脂饮食：脂肪的供给不宜过多，由于硬变的肝脏使胆汁合成及分泌减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多，不仅有碍消化，而且容易在肝内沉积，引起肝功能减退。应以含不饱和脂肪酸的植物油为好。3、维生素供应丰富：患者极易引起各种维生素的缺乏。因此，要让病人经常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、瘦肉、动物肝脏等食物。4、限制水、钠的摄入：限制水、钠的摄入是治疗腹水的重要措施。对于有大量腹水而少尿的病人，应严格限制钠盐的摄入；病情好转，腹水减少，尿量增多后可适当增加钠盐的摄入，每日5-6g钠盐。有大量腹水的病人，对水的摄入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再饮水，如感口千、烦渴，可饮少许。5、食物细软，禁酒：肝硬化腹水病人，常伴食道静脉曲张，易发生食道静脉破裂出血。故患者平时所吃的食物应细软、清淡、易消化，以半流质或软食为佳。采用少量、多餐次的饮食制。禁食：煎炸、油腻、坚硬及易胀的食物，忌各种酒类。提醒自我
有个老太太坐在马路边望着不远处的一堵高墙，总觉得它马上就会倒塌，见有人向墙走过去，她就善意地提醒道：“那堵墙要倒了，远着点走吧。”被提醒的人不解地看着她大模大样地顺着墙根走过去了——那堵墙没有倒。
老太太很生气：“怎么不听我的话呢?”又有人走来，老太太又予以劝告。三天过去了，许多人在墙边走过去，并没有遇上危险。第四天，老太太感到有些奇怪，又有些失望，不由自主便走到墙根下仔细观看，然而就在此时，墙缍倒了，老太太被掩埋在灰尘砖石中，气绝身亡。
提醒别人时往往很容易，很清醒，但能做到时刻清醒地提醒自己却很难。所以说，许多危险来源于自身，老太太的悲哀便因此而生。end
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