鱼的营养丰富，含有高质量的蛋白质。易于吸收、消化，是许多患者的营养食疗方法。那么，面对味道鲜美的鱼，肝硬化患者可以吃吗？
四种鱼要忌吃专家介绍，肝硬化门静脉高压，最好不要吃以下四种鱼：金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼，这些鱼体内含有丰富的廿碳五烯酸，这种物质的代谢产物会降低血小板的凝聚性作用，使原来就有凝血因子生成障碍和血小板数量较少的肝硬化病人更容易引起出血，并且很难止住。
所以肝硬化患者要忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼，谨慎适量食用其他鱼类是没有问题的。如果肝硬化病人为了增加体内蛋白质以消除腹水，食用鲤鱼汤，不会诱发出血。但是需要注意的是，肝硬化患者不能多吃鱼，尤其是当有肝昏迷先兆时应禁食所有鱼类，因为丰富的蛋白质会加重肝昏迷。
过量吃鱼导致肝昏迷肝脏的四大功能：合成、分解、代谢、解毒。我们吃进肚子的食物，比如动物蛋白、植物在肠道内被分解成各种氨基酸，通过肝脏合成身体需要的蛋白质。但是，一些氨基酸对身体是有害的，也要通过肝脏分解。
肝损伤慎吃鱼肝脏有损伤的人，比如重度肝炎、肝硬化，体内合成蛋白与解毒功能已经非常薄弱。肝硬化患者，有低蛋白血症，引起腹水、浮肿、营养不良；此外，无法被肝脏清除的有毒物质会进入大脑组织，影响大脑正常运转，引起患者的行为失常、神志混乱甚至出现昏迷，也就是肝性脑病。
除了鱼类，其他的高蛋白食物，如果摄入过量，也会引起肝昏迷发生。肝硬化患者一定要特别注意，意识到这些饮食误区，避免造成肝脏疾病恶化。
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