41岁男子常吃1菜,查出肝硬化,医生提醒

肝病如今是人们中最常见的一种疾病，尤其是肝硬化，若是不好好注意，甚至有可能威胁人的生命健康，所以，当患上肝病时要多加注意，一定要谨慎处理。

真实案例:

今年41岁的王庆华（化名）家住江苏泰州市，自己经营着一家餐馆，因突发右上腹疼痛，医院，医生诊断为患有肝硬化。

其实，早在去年年底的时候，他就有了异样。当时王大哥的脸变得蜡黄，刚开始他认为可能是天气原因，或者饮食出了问题，虽然脸黄的明显，但是他都没有认真对待，觉得作为男人，又一把年纪了，不在乎这些外貌，可是没过多久他正在餐馆忙碌时，突然右上腹剧痛，他赶忙坐下休息，但是疼的让他晕了过去，还是店里的服务员，叫医院。

医院后，医生经过检查发现他的转氨酶指数已经飙升至，严重超过了正常值，确诊重度肝硬化。王大哥也很疑惑自己平时什么事都没有，怎么就患上肝硬化了。

后来医生了解到，王大哥的日常饮食有很大的问题，当他下班回家后经常喜欢吃过夜的食物，尤其酷爱凉拌鱼腥草。医生告诉他，这鱼腥草很伤肝，怎么能常吃呢？

鱼腥草很多人都喜欢吃它独特的味道，但是鱼腥草中也含有一种名为马兜铃酸内酰胺的毒素，只能少量食用，但是过量食用会对肝细胞造成伤害，导致肝脏损伤，不利于肝脏健康，此外，王大哥还喜欢吃的一些家常菜也对他的肝脏造成了伤害。

医生提醒：常吃3种“家常菜”或比酒还伤肝，趁早撤下餐桌

肥肉

很多人都喜欢吃肥肉，觉得它香而不腻，还十分解馋，但是肥肉中含有大量的油脂，油脂进入人体后会产生脂肪，从而过量摄入会导致脂肪增加肝脏的负担，肝脏功能不断下降，导致肝脏患病的风险增加，尤其是肝硬化。

咸菜

因为咸菜属于腌制食品，不容易坏，还方便简单，所以很多人都会拿来吃，但是为了肝脏健康，还是要少吃此类腌制食物，因为像咸菜这种腌制类食物里会产生亚硝酸盐，当它进入人体后会被转化为亚硝酸铵来毒害肝细胞，增加患上肝病的风险。

发芽土豆

土豆是餐桌上最常见的食物之一，物美价廉，烹饪方法也是多种多样，受到大众的喜爱，但是对于一些发芽的土豆，大家还是不要再吃了，当然很多人在日常中会本着节约的原则，将发芽的部位去掉，继续食用，但是其实土豆发芽后其中含有大量的龙葵碱，这种物质进入人体后会对肝脏造成损伤，加速肝脏的病变，进而引发癌变。

日常护肝，除了少吃伤肝食物，还要坚持1习惯，肝脏或变得更加红润健康。