医院订阅哦！服务咸阳营养，促进百姓健康知：老鸦柿、山柿子、野柿子、山柿、油柿、丁香柿：柿属：花期4-5月，果期9-10月；根、枝全年可采，洗净，切片，晒干。：性味苦、涩，平；归经肝经。（《中华本草》老鸦柿）：清湿热，活血利肝。可治疗急性黄疸型肝炎、肝硬化、骨结核、铁打损伤。行：内服：煎汤，根、枝10～30g。配药用：根、枝0.4～1两。：①治肝硬化：野山柿根四钱，红枣六只。水煎服，连服十至十五剂。②治急性黄疸型传染性肝炎：野山柿枝五钱至一两，水煎服。或野山柿根、胡颓子根、山楂根各一两，水煎服。③治骨结核：野山柿根、化香树根各五钱，鱼藤六分，黄酒半斤。隔水蒸。④治跌打损伤：野山柿根一两，水煎，冲黄酒服。使用注意①柿子性味甘寒，凡是身体虚弱、脾胃虚寒、肺经无水，外感风寒者应忌食柿子，尤其应忌与螃蟹同吃；发财②柿子中含有较多的单宁物质，具有收敛性，吃得过多，不但会感到口涩、舌麻，而且会导致大便干燥，因而非空腹时吃柿子应不超过克③柿子含有大量柿胶酚、果胶、单宁等成分，在胃酸环境中凝结成不溶性硬块，难以消化排出，形成胃柿石症，造成上腹部疼痛、饱胀、呕吐、反酸等一系列症状；④空腹吃柿子、饮桔子汁等酸性果汁，或胃酸较高的人、十二指溃疡的人吃过多的柿子，都易于凝结形成胃柿石；⑤缺铁性贫血患者,补充铁剂时禁食柿子；食疗选方①柿饼粥：柿饼2-3枚去蒂切小块，大米克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血，干咳咯血，久痢便血，小便带血，痔疮下血等出血症。②冰糖蒸柿饼：柿饼三枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。有润肺，化痰，止血作用。适用于高血压，痔疮出血，慢性支气管炎干咳，咽痛等症。③灯心柿饼汤：柿饼两枚，灯心6克，同煮汤，加白糖调味食用。有清热止血，利尿通淋作用。适用于尿道炎，膀胱炎，小便黄赤短少，排尿不畅，尿道刺痛，血尿等症。④柿饼蒸蜂蜜：柿饼2个，洗净去核，切碎，和蜂蜜30克一起放于大瓷碗中，加水毫升，盖好，隔水蒸熟。早晚各服用1次，趁热食柿饼喝汤。适用于老年性喘咳，咳嗽痰稠难咯出。⑤红枣柿饼：柿饼和红枣个克，分别洗净去核切碎，和山萸肉20克拌匀焙干研末，与面粉克拌合，制成饼胚，蒸熟。早晚空腹做点心食用。适用于肝虚脾弱、耳鸣、耳聋、口干、食欲减退、倦怠乏力，心烦气短。咸阳市营养学会食疗营养科学沙龙你身边的健康厨房更多健康美食，敬请白癜风有哪些危害白癜风可以根治吗
