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西红柿炒西葫芦
By老妈子的一天
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用
原料：西葫芦、西红柿、木耳、油、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、十三香。
做法步骤：
第1步、准备食材
第2步、西葫芦去壤
第3步、切斜片
第4步、葱姜蒜切好（我忘掉拍木耳了
第5步、烧油炒香葱姜蒜
第6步、放葫芦炒一小会
第7步、放青椒和木耳在炒一小会
第8步、放西红柿加调料盐十三香白糖最后出锅时放鸡精
第9步、装盘
来自美食天下老妈子的一天的作品。
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