肝硬化患者在各阶段中“吃什么好”的问题?以下整理了3种对于治疗肝硬化有帮助的食物，顺便还有一些需要注意的问题。
一、高维生素食物
高维生素食物为保护肝脏功能，应注意供给富含各种维生素的食物，必要时可服用维生素类片剂。摄入适量的矿物质。近来有报道，肝硬化患者体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等
二、高蛋白食物 高蛋白饮食对于已损害的肝细胞具有促进修复作用，对有腹水、低蛋白血症而无肝性昏迷的患者尤为适宜。通常情况下每天蛋白质的摄入量宜为～克，同时应注意有一定数量的优质蛋白。但是，有肝昏迷趋势者，则应限制高蛋白饮食，否则会发生肝昏迷。三、低盐食物
肝硬化的患者如有水肿和腹水时，则在增加蛋白质的同时，还应采用低盐饮食。一般每日钠盐的摄入量应控制在1.5克以内，在烹调过程中，为了调味，可用无盐酱油等调味品。
肝硬化患者的饮食禁忌1、绝对禁酒，禁食肥腻多脂和高胆固醇的食物;有时应忌盐或低盐;肝时，应禁蛋白质;食道静脉曲张时应忌硬食，给流质或半流质;时应暂时禁食，以静脉补充。晚期并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。浮肿或伴腹水者，应少盐或无盐。
2、忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼。消化道出血，是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因。食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉。目前看来，食用某些鱼后，导致机体内凝血功能发生改变，可能是更重要的原因。
3、忌吃粗糙食物。肝脏是人体的一个重要器官，腹腔中的静脉血，几乎全部汇入一条粗大的门静脉，经过肝脏流回心脏。当肝脏发生硬变时，肝内大量的纤维组织增生，从而阻碍腹腔中的静脉回流，结果引起门静脉内淤滞，压力升高。被阻的腹腔静脉血液不得不绕道，经过食管下段静脉而回心脏。这样，大量的血液流经食管下段静脉，就会引起该处静脉扩张，变粗而突起。
肝硬化病人适合做哪些运动肝硬化患者需要做一些活动量小的有氧运动，如打太极拳、做保健操、练气功、散步等运动，既可以放松紧张的压力，又能增强身体素质，提高对疾病的抵抗力，少做剧烈的运动，如打球、快跑等。
但是出现肝功能波动的时候，要注意必须减少甚至重视运动，必须保证充足的卧床休息时间、绝对不动对疾病恢复并无好处，应劳逸结合。这样既可锻炼身体，改善消化功能，而且可以改善不良情绪、转移注意力，有利于疾病恢复，当肝硬化患者出现腹水等严重病情时则必须卧床休息，从而增加肝脏血流量，利于肝细胞的修复。
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