春节已经过去，春季的暖阳徐风又开始唤醒大地，各位因为佳节聚会一不小心血糖不稳或血压波动的糖友、高血压病友们，一定要好好调理饮食，尽快恢复到正常、健康的饮食习惯之中哦！今天我们就来给大家聊聊糖尿病、高血压患者的饮食基本原则。
糖尿病患者
饮食治疗是糖尿病患者最基础的治疗方法，不论病情是轻是重，有无并发症，是否应用药物治疗，都要坚持饮食治疗，只有长期的合理的饮食习惯，才能控制好糖尿病。糖尿病患者日常饮食注意以下几个方面：
高血压患者
高血压患者朋友们也要注意合理膳食，原则是限制钠盐摄入、限制总热量和营养均衡。
烹饪方面的小技巧
●利用蔬菜本身的风味来调味，例如将青椒、蕃茄、洋葱、香菇等香味浓郁的食材和味道清淡的食物一起烹煮，可起到相互协调的作用；
●利用醋、柠檬汁、苹果汁、番茄汁等各种酸味调味汁来增添食物味道；
●采用富钾低钠盐代替普通食盐，但对于伴有肾功能不全的患者应慎用，以防血钾升高；
●适量选用橄榄油，每星期3次或隔天1次即可。橄榄油可作凉拌菜，也可炒菜，应注意将烹调温度控制在℃以下。
食用方面的小技巧
●在吃正餐之前，来一小碗小米红枣粥，既填充了一些胃的空间，又可暖胃，还能减少进食一些高能量的肉类；
●在餐桌上增加一些蒸的玉米、红薯、山药、土豆、南瓜、莲藕等含淀粉多的食物，这样一边吃菜一边吃着这些五谷杂粮不仅可以增加饱腹感，还增加了维生素和膳食纤维的摄入；
●少吃油炸的菜肴，或者将裹粉及肉类的外皮去除；
●汤汁、浓汤和菜汁尽可能少喝。
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